| 主料 | ||
| 肉末适量 | ||
| 辅料 | ||
| 馒头适量 | 鸡蛋1 个 | 胡萝卜适量 |
| 姜适量 | 葱适量 | 蚝油适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 | 香油适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 | |
馒头肉丸子的做法，共3个步骤
1/3. 先把肉里放葱姜 在放蚝油 酱油 料酒 香油 盐 顺一个方向搅拌
2/3. 在放一个鸡蛋 淀粉 用手弄成小丸子 放在有淀粉的盘子里滚上淀粉
3/3. 在把锅里放水烧开把丸子用热水过一下 在过一下凉水 最后放在蒸锅蒸熟就可以了
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