南瓜派

1/16. 黄油写成小块（不需软化）

2/16. 低粉筛入黄油中

3/16. 有手捏碎捏散，类似那种粗玉米面的状态

4/16. 倒入细砂糖和糖粉混合均匀，慢慢倒入牛奶，用手搅拌成光滑的面团

5/16. 用保鲜膜把面团包裹好，冰箱冷藏松弛45分钟

6/16. 南瓜去皮去瓤之后放在水中煮软

7/16. 沥干净水之后用大勺子压成泥

8/16. 南瓜泥中倒入细砂糖、鸡蛋搅拌均匀

9/16. 再倒入淡奶油

10/16. 搅拌均匀即可

11/16. 派皮冷藏松弛之后，放在揉面垫上擀平

12/16. 放入派盘上，用手整形，用擀面杖在派盘上平行擀去多余的派盘

13/16. 用叉子在派底部戳一些小孔

14/16. 派馅倒入派皮中

15/16. 放入预热好的烤箱200度10分钟之后转160度30分钟即可