黑芝麻戚风蛋糕

1/14. 所有材料准备称好

2/14. 蛋白和蛋黄分离，蛋黄中一次加入色拉油和清水搅拌均匀

3/14. 筛入低筋面粉

4/14. 加入黑芝麻粉搅拌均匀

5/14. 蛋白加入几滴柠檬汁，低档打发

6/14. 分三次加入细砂糖，将蛋白打至硬性发泡

7/14. 取一半的蛋白霜加入和芝麻糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀，最后把搅拌的面糊全部倒回剩下的蛋白霜中搅拌均匀

8/14. 将拌好的面糊倒进模具内

9/14. 另外一个模具中的蛋糕糊可以适当加点喜欢的坚果

10/14. 将模具放入预热好的烤箱底层，以150度上下火烘烤45分钟

11/14. 取出的蛋糕，马上倒扣的蛋糕架上，放止自然冷却

12/14. 加一杯果汁，下午茶有了

13/14. 成品