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金枪鱼紫菜包饭

金枪鱼紫菜包饭

笛子

笛子

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白米饭吃腻了,不妨做个紫菜包饭,材料简单,做法容易,厨房里最常见的几样食材,却组合成一道赏心悦目的美食,无论你想吃什么,都可以卷进去,是一个人吃饭时最好的选择。
主料
大米150克糯米50克鸡蛋1个
黄瓜150克金枪鱼罐头适量紫菜2张
辅料
香油1/2小勺1大勺白糖12克
2克

金枪鱼紫菜包饭的做法,共12个步骤

金枪鱼紫菜包饭的做法图解1

1/12. 大米和糯米混合一起

金枪鱼紫菜包饭的做法图解2

2/12. 淘洗干净后,加入米量2倍的清水

金枪鱼紫菜包饭的做法图解3

3/12. 滴入麻油

金枪鱼紫菜包饭的做法图解4

4/12. 电饭煲通电后,选择蒸煮功能

金枪鱼紫菜包饭的做法图解5

5/12. 时间到后,香喷喷的米饭蒸好了

金枪鱼紫菜包饭的做法图解6

6/12. 醋、糖和盐混合均匀后,倒入米饭中,拌匀

金枪鱼紫菜包饭的做法图解7

7/12. 1个鸡蛋打散后,放入锅里煎成蛋皮

金枪鱼紫菜包饭的做法图解8

8/12. 竹帘上放紫菜,上面均匀摊一层米饭

金枪鱼紫菜包饭的做法图解9

9/12. 放上蛋皮和切条的黄瓜

金枪鱼紫菜包饭的做法图解10

10/12. 放上金枪鱼罐头

金枪鱼紫菜包饭的做法图解11

11/12. 自下而上卷起来

金枪鱼紫菜包饭的做法图解12

12/12. 切开即可

小窍门

1、加入少许糯米,可以使米饭更加粘糯
2、煮饭时,滴入适量麻油,可以让米饭更香,这里使用了美的电饭煲的蒸煮功能,做出的米饭特别好吃
3、1大勺醋、1大勺糖、少许盐拌匀,可以自制简易的寿司醋
4、切饭卷的时候,一定要准备一把快刀,否则破坏包饭的外形

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营养信息

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  • 金枪鱼紫菜包饭热量987 千卡
  • 脂肪16.09 克
  • 蛋白质57.06 克
  • 碳水化合物167.73 克
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