自制叉烧肉

1/9. 把所有调味料放入容器里搅拌均匀待用（酱油，料酒，蚝油，酱豆腐，豆腐乳汁，糖，五香粉，蒜2瓣捣泥）

2/9. 梅花肉洗干净切块备用

3/9. 给肉肉做一个充分的按摩，让料汁更好的融合

4/9. 揉好的肉肉放冰箱腌制1-2天，我是腌制了1天半

5/9. 腌制好的肉肉，稍微揉一下，放在烤架里，下面放一张锡纸，这样不会把烤箱弄的太脏

6/9. 烤箱预热220预热，烤35-40分钟！

7/9. 30g水+30g麦芽糖！调一个糖水！烤箱里的肉肉要刷3次糖水并且给肉肉翻面！

8/9. 刷糖水和翻面过程