蒜泥白肉

1/13. 准备好食材（不喜欢五花肉的话，最好是猪后腿，豆豆妈爱吃五花肉）

2/13. 五花肉洗净同八角、香叶和一汤匙料酒一同煮25分钟左右，五花肉煮至用筷子插进去就可以了。

3/13. 煮肉的功夫大蒜去皮用蒜锤把大蒜捣成蒜泥

4/13. 捣好的蒜泥加盐

5/13. 还有白糖

6/13. 再来点鸡精

7/13. 一勺辣椒油

8/13. 再加一汤匙的芝麻油用冷开水调匀

9/13. 煮好的五花肉晾凉切片，不着急吃的话冰箱冷藏半个小时切薄片

10/13. 洗净的黄瓜削片

11/13. 一片五花肉一片黄瓜码好，浇上大蒜汁即可。

12/13. 蒜香、肉香，伴着黄瓜的清爽，入口太美味了