苦瓜虽苦，可是仍然有很多人大爱，今天给大家推荐这道苦瓜炒鸡蛋，很家常哦。
| 主料 | ||
| 苦瓜1根 | 鸡蛋2个 | |
苦瓜炒鸡蛋的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材，100分哦。
2/6. 苦瓜去籽切薄片。
3/6. 鸡蛋打散。
4/6. 锅内倒油，先炒鸡蛋，炒好后盛出。
5/6. 锅内留底油，倒入苦瓜片，翻炒片刻，撒适量盐调味。
6/6. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
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