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莲藕紫菜蒸肉饼

莲藕紫菜蒸肉饼

UUU婆婆

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对于肉饼的喜爱,源自N年前的饭堂,那是超爱饭堂的椰子鸡汤和紫菜肉饼,虽然很是简单,却怎么也吃不腻滴。

午饭时间快到了,汤的香气便顺着窗子爬上来,一下子在屋子里弥漫开来,椰子的香、骨头的香、菜干的香、玉米的香。。。每天的汤香都准点来扰乱你工作的定力,肚子也不争气的抗议着,无法抵抗。。。
主料
莲藕适量红萝卜适量紫菜适量
瘦肉适量鸡蛋适量芹菜叶适量
辅料
食用油适量生粉适量面粉适量
白糖适量胡椒粉适量适量
香油适量

莲藕紫菜蒸肉饼的做法,共11个步骤

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解1

1/11. 食材如图

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解2

2/11. 瘦肉和姜

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解3

3/11. 紫菜水发

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解4

4/11. 所有食材切粒粒

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解5

5/11. 放枚鸡蛋留影

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解6

6/11. 打入鸡蛋,分别放糖、生抽、盐、油、胡椒粉、生粉、面粉少许

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解7

7/11. 搅拌成糊状

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解8

8/11. 倒入蒸盆中,再在面上用筷子转几个小孔,以便受热均匀

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解9

9/11. 放入高压锅

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解10

10/11. 叮叮叮,大火转小火后十分钟即可

莲藕紫菜蒸肉饼的做法图解11

11/11. 再来一张啦

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营养信息

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  • 莲藕紫菜蒸肉饼热量680 千卡
  • 脂肪16.29 克
  • 蛋白质43.07 克
  • 碳水化合物33.06 克
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