主料 | ||
红糖35克 | 黄油40克 | 蛋黄15克 |
牛奶1/2小勺 | 低筋粉50克 | 泡打粉1/4小勺 |
杏仁粉9克 | ||
辅料 | ||
盐1/8小勺 |
1/11. 准备用料
2/11. 将红糖和黄油倒入碗中
3/11. 用打蛋器搅打均匀
4/11. 分次加入蛋黄,搅打均匀
5/11. 加入牛奶,搅拌均匀
6/11. 低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油糊中
7/11. 加入杏仁粉
8/11. 拌匀
9/11. 装入裱花袋,尖齿花嘴
10/11. 在烤盘上挤出花型
11/11. 放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟,出炉