主料 | ||
面粉200克 | 白糖1勺 | 牛奶100克 |
盐1勺 | 火腿1根 | 青豆100克 |
玉米粒50克 | 胡萝卜1个 | 马苏里拉奶酪200克 |
酵母2克 | 披萨酱适量 |
1/19. 把面粉里加入发酵粉,白糖和盐混合均匀后加入适量牛奶揉成光滑的面团,发酵至两倍大,用手指戳一下,面团不回缩即可!
2/19. 法焙客披萨盘和披萨轮刀清洗干净后,擦干水分备用!
3/19. 将面团排气,松弛15分钟,将面团擀成比披萨盘大一点的圆片,放在披萨盘中!(我用的是法焙客不粘披萨盘,所以直接把面片放进去,如果不是不粘披萨盘,需要在披萨盘中刷一层油!)
4/19. 用叉子均匀的扎出一些小孔!(使披萨更好的入味儿!)
5/19. 把披萨盘置于微波炉中的烤架上,按“蒸水蛋”键,刚好是150度12分钟,最后几分钟一定要守着微波炉怕烤过头,这样烤出来会很香,烤到外壳有点硬即可。
6/19. 胡萝卜和火腿肠切成小丁,青豆和玉米粒焯水!马苏里拉奶酪切碎备用!
7/19. 锅里倒入适量的油,依次放入胡萝卜,青豆玉米粒和火腿肠翻炒片刻后,加入适量的盐调味即可!
8/19. 在烤好的披萨饼皮上均匀的涂抹一层披萨酱!
9/19. 放入一层马苏里拉奶酪!
10/19. 再把炒好的胡萝卜粒,火腿,青豆玉米粒铺在上面!
11/19. 最后再放一层马苏里拉奶酪!(根据自己口味调整,喜欢吃的可以多放一些!)
12/19. 把披萨盘置于微波炉中的烤架上,按“蒸水蛋”键,刚好是150度12分钟!当当当,美味的火腿披萨出炉啦!好香!
13/19. 成品图
14/19. 成品图
15/19. 用披萨轮刀直接在披萨盘中把披萨切开!
16/19. 看看拉丝效果还不错哦!味道也是好的没话说!我家宝宝吃了三块呢!
17/19. 成品图
18/19. 成品图
19/19. 成品图
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