主料 | ||
培根适量 | 香肠适量 | 马苏里拉芝士适量 |
土豆适量 | 洋葱适量 | 青椒适量 |
高筋面粉适量 | 牛油果油适量 | 盐适量 |
白糖适量 |
1/6. 高筋面粉加等量少许盐、糖,牛奶和等量色拉油(我放的牛油果油)。
2/6. 面粉团发酵到两倍大,稍柔一下,用手均匀按压到烤盘上。
3/6. 留一小块面粉擀成长型面皮裹香肠切成段放到披萨边缘,并用叉子在饼皮上戳小孔以防鼓底
4/6. 饼皮上刷披萨酱,盖一层薄土豆片再撒一层芝士。
5/6. 铺上培根再撒一层芝士(芝士碎不够了,用芝士片替代)。
6/6. 最后放洋葱和青椒,再放一层芝士(又用的芝士块擦碎)。