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莲藕松茸排骨汤

莲藕松茸排骨汤

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莱妮儿

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十一长假没有地方可以去，到处都是人，恰好沃尔玛的山姆会员店开业，就去逛了一下。现在物流真方便，买了些鲜蔬和水果，看到湖北的巴河莲藕真的很肥硕，立即就想做这个莲藕松茸排骨汤。
主料
肋排500克莲藕500克花生米50克
松茸菌片8片花椒10粒生姜4片
大葱半棵白胡椒粉适量盐适量

莲藕松茸排骨汤的做法，共4个步骤

莲藕松茸排骨汤的做法图解1

1/4. 肋排提前用冷水浸泡半小时左右。

莲藕松茸排骨汤的做法图解2

2/4. 排骨焯水，莲藕去皮，洗净松茸片和花生米。切姜片。

莲藕松茸排骨汤的做法图解3

3/4. 将花椒粒和葱段放入调味袋与备好的食材一起放入锅中，加水适量，大火开后转小火炖煮大约1个小时。

莲藕松茸排骨汤的做法图解4

4/4. 出锅前撒上白胡椒粉、盐即可。

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营养信息

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  • 莲藕松茸排骨汤热量1956 千卡
  • 脂肪57.97 克
  • 蛋白质55.52 克
  • 碳水化合物204.01 克
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