主料 | ||
童子鸡一只 | 糯米适量 | 木耳适量 |
香菇适量 | 姜适量 | 葱适量 |
料酒适量 |
1/7. 提前一两个小时把香菇木耳和糯米用水泡着
2/7. 把鸡洗干净冷水入锅放生姜和料酒煮七八分钟
3/7. 把煮好的鸡拿出来凉水洗一下然后把泡好的糯米塞到鸡的肚子里
4/7. 电饭煲里放生姜葱辣椒 然后把鸡香菇木耳都放进去
5/7. 加点料酒和酱油 水适量不用太多到鸡的一半就好了不过喜欢喝汤也可以多放点水 家里还有最后几片香叶我也放进去了 最后放进电饭煲按煲汤键就好了
6/7. 快出锅的的时候再放点盐和鸡精就好啦
7/7. 糯米很好吃噢
我放了一个辣椒 辣椒放不放都可以 我个人是觉得有点一点辣比较爽口