黄桃蛋挞

1/11. 第一步：蛋白蛋黄分离，只取蛋黄部份搅拌加入25克白糖，最好的细砂糖比较好化开

2/11. 第二步：搅拌均匀的蛋黄倒入200克的纯奶，如果有鲜牛奶是最好哒~

3/11. 第三步：这个时候可以加入15克的炼乳，超市有卖小只装的，只需要原味就好。

4/11. 然后过滤刚刚搅拌好的蛋挞水，一定要过滤别偷懒…

5/11. 第四步：烤箱预热200度，接着开始处理黄桃，蛋挞皮摆起来~

6/11. 第五步：黄桃切丁每个蛋挞皮里放个两三粒然后浇挞水

7/11. 第六步：大概8分满，记得别太满烤的时候挞水会膨胀满出来的。

8/11. 预热好的烤箱打开放入已经准备好的蛋挞

9/11. 25分钟200°，每个烤箱脾气不一样你们可以适当的上下调节几度。接下去耐心等候喽~

10/11. 当当当当~