蜜汁排骨

1/9. 买了肋排，洗净

2/9. 排骨过水，水里加一把花椒，去腥味很好，也可以放黄酒

3/9. 煮好捞出洗净沥干

4/9. 大蒜生姜爆香

5/9. 土冰糖、排骨一起下油锅，炒出糖色，就是上面红红的颜色

6/9. 加生抽、老抽、蚝油、冰糖、水，炖煮20分钟

7/9. 大火收汁，放入蜂蜜（最后才加蜂蜜）

8/9. 放少许蜂蜜