金桔汤圆

1/12. 桔子剥皮放入榨汁机炸成橘子汁

2/12. 橘子汁过滤

3/12. 倒入小锅中煮开

4/12. 煮开的橘子汁倒入混合好的糯米粉和澄粉中和成软硬适中的面团，加入适量红色和橙色色素揉匀，取少许糯米粉、澄粉加抹茶和成浅绿色面团

5/12. 豆沙馅团成一个个小丸子

6/12. 取一些橘色面团包住豆沙球

7/12. 封口后整形成桔子形状用牙签不尖的一头扎许多小洞，注意不要把皮扎透了

8/12. 取一丁点绿色面团成球压扁，用刀刻成四角星形状

9/12. 抹少许水粘在桔子面团顶部

10/12. 取少许绿色面团做一个小叶子粘在面团上

11/12. 上汽后大火蒸8分钟左右