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糯米鸡蛋

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沁沁私房蔬果

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主料
鸡蛋10糯米100克红萝卜1根
玉米半个豌豆少许老抽少许
生抽少许少许白糖少许
锡纸适量火腿肠2根

糯米鸡蛋的做法,共6个步骤

糯米鸡蛋的做法图解1

1/6. 糯米浸泡3小时以上 将火腿肠 胡萝卜切丁

糯米鸡蛋的做法图解2

2/6. 将鸡蛋敲一个小孔 导出蛋清待用

糯米鸡蛋的做法图解3

3/6. 等糯米泡足三小时后 将玉米粒 火腿丁 豌豆同糯米一起搅拌 再加上老抽 生抽 盐和糖腌制半小时

糯米鸡蛋的做法图解4

4/6. 之后用小勺慢慢灌糯米进入鸡蛋

糯米鸡蛋的做法图解5

5/6. 糯米灌好后 用锡纸一个个包好 上锅蒸一个半小时就可以吃了

糯米鸡蛋的做法图解6

6/6. 一个半小时后 香喷喷的糯米鸡蛋就可以吃了

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营养信息

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  • 糯米鸡蛋热量1626 千卡
  • 脂肪23.11 克
  • 蛋白质72.96 克
  • 碳水化合物327.12 克
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