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草莓红豆沙糯米糍

草莓红豆沙糯米糍

煜琪麻麻

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南半球新西兰是春夏之间,草莓很漂亮呢!今天我忍不住用草莓做点心,下午茶很不错的款。家人最爱这款,分享给大家。
主料
糯米90克玉米淀粉15克白糖15克
玉米油10克清水160克炼乳2勺
椰蓉适量整颗草莓几个红豆沙适量

草莓红豆沙糯米糍的做法,共17个步骤

草莓红豆沙糯米糍的做法图解1

1/17. 材料合照一张,糯米粉和淀粉在华人超市买的。

草莓红豆沙糯米糍的做法图解2

2/17. 两勺炼乳和白糖加入碗里

草莓红豆沙糯米糍的做法图解3

3/17. 加入清水一起混合均匀

草莓红豆沙糯米糍的做法图解4

4/17. 倒入玉米油,混合均匀

草莓红豆沙糯米糍的做法图解5

5/17. 倒入过筛的糯米粉和玉米淀粉

草莓红豆沙糯米糍的做法图解6

6/17. 混合均匀无颗粒

草莓红豆沙糯米糍的做法图解7

7/17. 水开后,上锅隔水蒸15到20分钟,盖保鲜膜,再盖上盖子。蒸到熟为止。

草莓红豆沙糯米糍的做法图解8

8/17. 我尝试了几种馅,红豆沙包草莓的馅最好吃哦,红豆沙是自己做的。

草莓红豆沙糯米糍的做法图解9

9/17. 用红豆沙包好草莓,顶部露出来好看些。

草莓红豆沙糯米糍的做法图解10

10/17. 蒸好倒出来用保鲜膜包好,戴上一次性手套,如果没有,手上用一片保鲜膜铺着,不然粘手。

草莓红豆沙糯米糍的做法图解11

11/17. 取一小团糯米糍,压扁

草莓红豆沙糯米糍的做法图解12

12/17. 放入包好的草莓馅,在椰蓉里面滚均匀就可以了。

草莓红豆沙糯米糍的做法图解13

13/17. 成品图

草莓红豆沙糯米糍的做法图解14

14/17. 成品图

草莓红豆沙糯米糍的做法图解15

15/17. 成品图

草莓红豆沙糯米糍的做法图解16

16/17. 绿豆沙的也很好吃哦

草莓红豆沙糯米糍的做法图解17

17/17. 成品图

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营养信息

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  • 草莓红豆沙糯米糍热量1261 千卡
  • 脂肪178.54 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物361.82 克
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