| 主料 | ||
| 土豆2只 | 小葱1棵 | 辣椒粉少量 |
| 鸡精少量 | 盐少量 | 食用油少量 |
| 牛蹄筋500克 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 料酒适量 | 大蒜适量 | 豆瓣酱适量 |
干锅土豆牛蹄的做法，共4个步骤
1/4. 把牛蹄筋用开水煮开，然后捞起
2/4. 锅内放入油，放豆瓣酱，大蒜，加入牛蹄筋，放生抽，蚝油，辣椒粉，鸡精调味，炒香后加入水
3/4. 然后放入高压锅，加入土豆，放盐。大火炖十分钟左右。
4/4. 出锅，洒上青椒和葱。
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营养信息
详细信息>>- 干锅土豆牛蹄热量1961 千卡
- 脂肪126.24 克
- 蛋白质74.34 克
- 碳水化合物198.81 克
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