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1/1. 将牛奶,白砂糖,搅拌均匀,不用加热也可以,搅拌均匀后将3个鸡蛋的全蛋都与搅拌好的牛奶和白砂糖混合在一起,(用打蛋器打比较),然后把蛋挞皮摆放整齐后,将葡萄干与蓝莓碎直接放入蛋挞皮里备好用,(如果赶时间的话搅拌好的蛋挞食材也可以不需要过筛),然后将备好的蛋挞液用小勺均匀的盛入蛋挞皮里,大概9分满的样子,这样烤出来的蛋挞比较料足好吃!烘烤的时间大约在30分钟。(但是烘烤前烤箱需要提前预热)。★?一定要随时观察蛋挞,千万不要烤焦!
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