主料 | ||
披萨饼皮适量 | 高筋面粉250克 | 酵母2.5克 |
盐2克 | 白糖15克 | 温水或牛奶110毫升 |
披萨馅料适量 | 披萨酱两大勺 | 马苏里拉芝士100克 |
火腿肠1根 | 紫菜适量 |
1/8. 把披萨饼皮的材料以液体、颗粒、面粉、酵母的顺序放入面包机,揉面20分钟
2/8. 揉好的面团,擀开放入模具中,用叉子插上小洞
3/8. 在饼皮上涂抹披萨酱
4/8. 撒上火腿和紫菜
5/8. 撒上马苏里拉奶酪碎
6/8. 放入烤箱发酵模式45°发酵30分钟后,烤箱提前175°预热,披萨放入烤箱,中层,175°烘烤20分钟左右
7/8. 成品如图
8/8. 拉丝效果哈哈哈