鸡蛋肉末拉面

1/13. 吃的时候我放了辣椒酱，好美味~O(∩_∩)O~面条相当筋道喔

2/13. 看看透明的面条～

3/13. 看看拉好的面条～

4/13. 加入水

5/13. 搅拌成絮状

6/13. 不断用手挤压

7/13. 使出浑身的劲~不断叠被子，不短压面团~~使其上劲

8/13. 不要轻易加水~实在揉不动了就醒面10min左右再揉。这时候面已经揉得很光滑了，也很有劲

9/13. 擀成圆薄片，刷上玉米油，切成1cm宽的面条。醒20min

10/13. 将粗面条一边抖动一边拉长，看图哦，拉到自己喜欢的宽度就可以了。我一个人拍照，做面条，所以没法把动作拍下来~~请见谅

11/13. 这是拉好的面条啦~~撒上干面粉防粘

12/13. 姜葱蒜爆香后加入肉末炒散，放酱油，耗油，豆瓣酱，剁椒。倒入开水，划进鸡蛋花，放盐···淋少许醋，加入葱花，出锅。