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彩蔬奶炖鸡腿肉

彩蔬奶炖鸡腿肉

老方小雨05

老方小雨05

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主料
洋葱173克土豆215克鸡腿340克
胡萝卜95克好侍西趣奶炖小方6块
辅料
金龙鱼调和油40克葱姜适量适量

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法,共18个步骤

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解1

1/18. 准备好全部食材

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解2

2/18. 洋葱切片后洗净沥干

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解3

3/18. 胡萝卜切滚刀块和花片后洗净沥干

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解4

4/18. 土豆切滚刀块后洗净沥干

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解5

5/18. 鸡蛋洗净后剁小块,然后再冲净血水备用

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解6

6/18. 锅热后倒入金龙鱼调和油

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解7

7/18. 再爆香葱姜后盛起

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解8

8/18. 留底油放入鸡块

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解9

9/18. 中小火反复煸炒至变色出油

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解10

10/18. 放入土豆块少炒1~2分钟

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解11

11/18. 放入洋葱片和550克左右的清水加盖大火

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解12

12/18. 滚开后用汤勺撇去表面浮沫转中小火继续炖至8~10分钟左右关火

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解13

13/18. 准备好一盒好侍西趣奶炖小方

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解14

14/18. 将奶炖掰开放入锅中搅拌至完全融化

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解15

15/18. 重新开火炖至3~5分钟汤汁渐浓后放入胡萝卜

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解16

16/18. 边搅拌边开火煮滚即可

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解17

17/18. 趁热盛入碗中

彩蔬奶炖鸡腿肉的做法图解18

18/18. 快快享受美味哟

小窍门

1、奶炖小方属于复合型调料,在制作过程无需再添加其它调料,如食盐味精等
2、鸡腿肉容易熟烂,无需炖很长时间
3、奶炖小方放入后,最好能边加热边搅拌以防糊底结块,另外只要炖5~6分钟即可,时间长了会凝结在一起影响口感

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营养信息

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  • 彩蔬奶炖鸡腿肉热量882 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质20.1 克
  • 碳水化合物35.34 克
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