我一直想做糖醋排骨，但是心里一直没有底，唯恐做不好，浪费材料，小肋排要20几元一斤呢，看到超市里有卖糖醋排骨的调料 ，立刻买了一袋，试一试吧，结果是出乎意料的好，不但色泽鲜亮，味道么，按儿子的说法 就是太有饭店味儿。
| 主料 | ||
| 排骨500 | ||
| 辅料 | ||
| 调料包适量 | 食用油适量 | 花椒适量 |
| 大料适量 | 姜适量 | |
糖醋排骨的做法，共9个步骤
1/9. 排骨 剁成小块
2/9. 用水 姜片 花椒 大料 炖熟
3/9. 调料包 用水调成糊糊
4/9. 锅中放入油
5/9. 放入排骨翻炒
6/9. 加入一点老抽
7/9. 放入调料糊 再加入一点清水
8/9. 汤汁裹住 排骨均匀
9/9. 好了 享用吧
小窍门
调料加入清水 大约是6匙 混合均匀 排骨炖到刚刚脱骨即可
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