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1/3. 虾仁取沙线洗净,切成虾肉糜,五花肉切肉糜,香菇切小丁混合加入一个鸡蛋姜丝,料酒,一点生抽,盐,胡椒粉调味拌匀。
2/3. 加入玉米淀粉(面粉),葱花拌匀静置一会儿。平底锅少油,倒入虾仁面糊中小火慢煎至两面金黄
3/3. 出锅切成自己喜欢的样子就可以吃了; 蘸番茄酱,沙拉酱,甜辣酱随你喜欢哦!
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