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韩式香松虾仁煎饼

韩式香松虾仁煎饼

林语私厨

林语私厨

2013-01-29 / 12236 人浏览
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主料
低筋面粉120克鸡蛋1个芝麻油1大匙
虾仁10个洋葱1/4个胡萝卜1/2根
辅料
白砂糖(蘸酱材料)1茶匙白芝麻(蘸酱材料)少许芝麻油(蘸酱材料)1茶匙
红薯淀粉30克200毫升适量
韭菜80克2根生抽(蘸酱材料)2大匙
醋(蘸酱材料)1大匙蜂蜜(蘸酱材料)1茶匙豆瓣酱(蘸酱材料)1茶匙
韩式香松虾仁煎饼热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芝麻油222千卡886千卡100克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量580韩式香松虾仁煎饼热量/卡路里904千卡
化妆 热量904千卡,相当于化妆452分钟消耗的热量...120

韩式香松虾仁煎饼的做法,共15个步骤

韩式香松虾仁煎饼的做法图解1

1/15. 将所有材料准备好

韩式香松虾仁煎饼的做法图解2

2/15. 将面粉和淀粉一起过筛

韩式香松虾仁煎饼的做法图解3

3/15. 加入鸡蛋和盐,一边慢慢加水,一边搅拌

韩式香松虾仁煎饼的做法图解4

4/15. 充分搅拌均匀

韩式香松虾仁煎饼的做法图解5

5/15. 加入芝麻油

韩式香松虾仁煎饼的做法图解6

6/15. 将虾仁从中间破开

韩式香松虾仁煎饼的做法图解7

7/15. 将虾仁切成小丁

韩式香松虾仁煎饼的做法图解8

8/15. 将韭菜切成小段,洋葱切成小丁,葱切成葱花,胡萝卜切成丝

韩式香松虾仁煎饼的做法图解9

9/15. 将所有蔬菜、虾仁加入面糊里,搅拌均匀

韩式香松虾仁煎饼的做法图解10

10/15. 平底锅入油,用汤匙舀一定量的面糊放入锅里,小火煎至呈金黄色

韩式香松虾仁煎饼的做法图解11

11/15. 翻面,将另一面再煎至金黄色。另外将所有蘸酱材料混合,即可做成搭配煎饼的酱汁

韩式香松虾仁煎饼的做法图解12

12/15. 成品照

韩式香松虾仁煎饼的做法图解13

13/15. 成品照

韩式香松虾仁煎饼的做法图解14

14/15. 成品照

韩式香松虾仁煎饼的做法图解15

15/15. 成品照

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