想吃就自己动手了
| 主料 | ||
| 海鸭蛋12个 | 红星二锅头1瓶 | 盐适量 |
自制咸鸭蛋的做法，共3个步骤
1/3. 鸭蛋清洗干净，放入大碗倒上酒浸泡五到十分钟。
2/3. 我用锡纸包的，把浸泡的鸭蛋一个个捞出裹上盐锡纸包好，盐要尽量多裹点，再用袋子装上，放置在一个阴凉处。
3/3. 50天左右就可以吃了，煮熟剥开满满的油，成就感也是满满的。
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