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自制台湾香酥手抓饼

自制台湾香酥手抓饼

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闽南小吃货

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路边小摊很多卖手抓饼，但是特别油腻，所以试着自己做。
主料
面粉250克猪油少许香肠一根
鸡蛋一颗沙拉酱或番茄酱按照个人口味添加生菜一颗

自制台湾香酥手抓饼的做法，共4个步骤

自制台湾香酥手抓饼的做法图解1

1/4. 面粉加温水揉至面团光滑，加少量猪油进去继续揉。

自制台湾香酥手抓饼的做法图解2

2/4. 将面团分成小团，擀平，摊开抹油，再卷成图中样子。

自制台湾香酥手抓饼的做法图解3

3/4. 擀好的饼下锅小火慢慢煎。

自制台湾香酥手抓饼的做法图解4

4/4. 卷入煎蛋，生菜，香肠，加入喜欢的酱料，吃吧。
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营养信息

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  • 自制台湾香酥手抓饼热量2201 千卡
  • 脂肪151.91 克
  • 蛋白质50.53 克
  • 碳水化合物87.08 克
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