虾仁炒蛋

1/9. 先解冻虾仁，同时撒点盐和料酒，腌一腌。（介意腥的朋友可以放少许白胡椒粉，去去腥。）

2/9. 鸡蛋打匀，放适量盐。

3/9. 先炒虾仁，爆炒一阵。

4/9. 炒出来的汁不要倒，很鲜的！

5/9. 洗锅。然后炒鸡蛋。

6/9. 蛋浆铺满锅底后，放中火，等开始起边。

7/9. 这时翻炒。这时炒出的鸡蛋刚刚熟，非常嫩！又滑~~

8/9. 然后倒入虾仁和炒虾仁出的汁。炒匀。（因为无论是虾仁还是鸡蛋都放过盐了，喜清淡的朋友就不用再放盐了。）