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海绵蛋糕

海绵蛋糕

袁欣彤

袁欣彤

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主料
低筋面粉140鸡蛋6个绵白糖80
牛奶35玉米油35

海绵蛋糕的做法,共11个步骤

海绵蛋糕的做法图解1

1/11. 鸡蛋打入干净的盆里加入绵白糖

海绵蛋糕的做法图解2

2/11. 打发鸡蛋,天冷可以在盆下放盆温水坐着打

海绵蛋糕的做法图解3

3/11. 鸡蛋泡沫消失,

海绵蛋糕的做法图解4

4/11. 打发好的蛋液,打蛋器提起来滴落的蛋液不会很快消失

海绵蛋糕的做法图解5

5/11. 另外拿个干净的盆,放入玉米油和牛奶

海绵蛋糕的做法图解6

6/11. 油和牛奶搅拌均匀

海绵蛋糕的做法图解7

7/11. 油和牛奶液加入发好的蛋液里搅拌均匀

海绵蛋糕的做法图解8

8/11. 蛋液里筛入低粉拌拌均匀,预热烤箱170度

海绵蛋糕的做法图解9

9/11. 倒入6寸蛋糕模摔两下振出大气泡

海绵蛋糕的做法图解10

10/11. 剩下的倒入纸杯七分满,放入烤箱中成烤35分钟。烤好的海绵蛋糕不需要倒扣放凉直接就可以取出来

海绵蛋糕的做法图解11

11/11. 忘记拍成品图了,这是最后的一点了

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营养信息

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  • 海绵蛋糕热量1193 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物183.52 克
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