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韩式烤肉

韩式烤肉

菲兒小厨

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之前总喜欢去烤肉店吃烤肉,现在把猪五花肉腌制好了,感觉在家里吃更自在。
主料
五花肉500克生抽适量蚝油适量
细砂糖5克料酒5克大蒜一头(切片)
生姜2片韩式辣酱两大勺蜂蜜适量
适量香油适量黑芝麻适量
辣椒面适量生菜2棵

韩式烤肉的做法,共4个步骤

韩式烤肉的做法图解1

1/4. 从冰箱冷冻拿出五花肉放到能切出大小的肉片。

韩式烤肉的做法图解2

2/4. 放到一个大碗中把所有调料都适量放入后用手抓匀,用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上。

韩式烤肉的做法图解3

3/4. 第二天中午拿出放到铺有油纸的电烤肉盘上倒入适量的玉米油把肉一片一片的放入中火开始烤制。(也可以烤些自己爱吃的蔬菜,蔬菜上放少许的盐。)

韩式烤肉的做法图解4

4/4. 烤到两面焦黄就可以放上洗干净的生菜叶上再放上几片蒜可以吃了。(好吃到停不下来)哈哈……

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营养信息

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  • 韩式烤肉热量3813 千卡
  • 脂肪216.97 克
  • 蛋白质58.47 克
  • 碳水化合物323.16 克
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