主料 | ||
五花肉500克 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
细砂糖5克 | 料酒5克 | 大蒜一头(切片) |
生姜2片 | 韩式辣酱两大勺 | 蜂蜜适量 |
盐适量 | 香油适量 | 黑芝麻适量 |
辣椒面适量 | 生菜2棵 |
1/4. 从冰箱冷冻拿出五花肉放到能切出大小的肉片。
2/4. 放到一个大碗中把所有调料都适量放入后用手抓匀,用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上。
3/4. 第二天中午拿出放到铺有油纸的电烤肉盘上倒入适量的玉米油把肉一片一片的放入中火开始烤制。(也可以烤些自己爱吃的蔬菜,蔬菜上放少许的盐。)
4/4. 烤到两面焦黄就可以放上洗干净的生菜叶上再放上几片蒜可以吃了。(好吃到停不下来)哈哈……