自制水晶皮冻

1/8. 花生、黄豆凉水泡发

2/8. 将泡好的花生剥去红衣，与黄豆一起洗净

3/8. 猪皮冲洗干净放入凉水锅中煮沸

4/8. 将猪皮捞出，刮去油脂，喜欢水晶效果的要多重复这步骤几次

5/8. 将处理好的猪皮切成个人喜欢的段、丝、块。趁热容易切

6/8. 将香料用纱布包裹好

7/8. 将切好的猪皮、发制好的花生黄豆料包一起入凉水锅中