厚底美味披萨

1/18. 面包桶内依次加入水、牛奶，倒入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面，靠近面包桶一角放盐、另一角放糖。在面粉上挖个坑，把酵母放入小坑内，确保酵母不与水和盐接触，倒入橄榄油。

2/18. 打开阿里智能，在里面选择披萨面团模式，时间默认为25分钟。

3/18. 将面团取出，进行室温发酵。

4/18. 准备披萨馅料，食材可以根据自己的喜好随意添加。

5/18. 将碗豆煮熟沥干水分备用。

6/18. 将玉米煮熟沥干水分备用。

7/18. 将甜椒放炒锅中小火炒干水分。

8/18. 将洋葱放炒锅中小火炒干水分。

9/18. 40分钟后，面团已发酵至2倍大。

10/18. 排气后将面团分成两块，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟左右。

11/18. 把静置好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，面饼用叉子叉洞，防止烘焙时面团鼓起。

12/18. 披萨饼先抹一层番茄酱。

13/18. 铺上马苏里拉芝士

14/18. 铺上火腿肠。

15/18. 铺上喜欢的各种蔬菜。

16/18. 上层再挤上番茄酱，铺上马苏里拉芝士。放入提前预热好烤箱中层190度上下火，15-18分钟，芝士融化，上色即可。

17/18. 可以愉快的享受披萨了。