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美味披萨

美味披萨

kelly陈

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用做芝麻馅面包多余的面团做了个披萨。此方料比较多,可以做好几个披萨。可以根据自家需要酌情增减。
主料
鸡蛋2个西兰花适量墨鱼适量
脆皮香肠适量胡萝卜适量
辅料
高筋面粉500克牛奶250克安琪干酵母5克
4克白糖40克无盐黄油20克
马苏里拉奶酪适量

美味披萨的做法,共8个步骤

美味披萨的做法图解1

1/8. 将除黄油外的所有面团材料,揉成团。

美味披萨的做法图解2

2/8. 加入黄油揉至出膜。收团,放入盆中,放温暖处发酵。

美味披萨的做法图解3

3/8. 发酵至两倍大即可 。

美味披萨的做法图解4

4/8. 将面团排气,整型,用叉子叉一些洞。蔬菜和墨鱼汆水待用。

美味披萨的做法图解5

5/8. 将面皮上刷一层番茄酱,然后按一层马苏里拉奶酪,一层蔬菜、墨鱼,再铺一层马苏里拉奶酪,再加上脆皮香肠,再加些马苏里拉奶酪。

美味披萨的做法图解6

6/8. 放入预热180度的烤箱,烘烤15分钟即可。

美味披萨的做法图解7

7/8. 再挤上番茄酱即可享用拉。

美味披萨的做法图解8

8/8. 哇,拉丝效果不错哦!尝一口,味道很赞。

小窍门

烤的时候要注意火候,我的稍微有点烤过了,上面的脆皮香肠稍微有点焦了。
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营养信息

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  • 美味披萨热量451 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质30.66 克
  • 碳水化合物18.55 克
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