开心果磅蛋糕

1/8. 将黄油切成小块，室温下软化。

2/8. 分次加入糖粉，用电动打蛋器打至发白、体积变大。

3/8. 将鸡蛋打散，分次加入到黄油中，用电动打蛋器搅打均匀。

4/8. 筛入低粉、杏仁粉，用橡皮刮刀拌至无粉状。

5/8. 万多福开心果剥掉外壳，放入食品袋中擀碎。

6/8. 万多福开心果碎加入到步骤4的面糊中。

7/8. 搅拌均匀，倒入模具中八分满。