红椒汁焖饭和炒饭

1/21. 彩椒一个，洗净。

2/21. 红椒去籽，掰小块。

3/21. 料理机加适量水，水量根据你的大米量来定。把红椒少量多次放入。（给一个技巧:蒸米饭加水多少决定了米饭的口感，如果想吃粒粒分明的米饭就少加水，而且这种稍硬的米饭更适合做炒饭。炒饭的时候也是粒粒分明的，而且即使你用的不是不粘锅，也不会粘哦。）

4/21. 启动料理机，工作中的时候，红椒颜色有点像胡萝卜汁。

5/21. 机器关掉，沉淀下来就是红色的了。

6/21. 锅里放入适量大米和豌豆，把红椒汁放进去。

7/21. 启动电饭煲，选择柴火饭。

8/21. 时间到，米饭整好了，搅拌一下。

9/21. 红红的，美不美。

10/21. 喜欢多拍一些。

11/21. 准备葱花。

12/21. 鸡蛋两个打散。

13/21. 锅里放适量油，蛋液倒进去。

14/21. 蛋液固定后倒入葱花。

15/21. 米饭一碗倒进去。翻炒均匀。

16/21. 临出锅加一点生抽和盐调味即可。

17/21. 生菜和小腊肠准备好。

18/21. 用模具给炒饭做个造型，用生菜和腊肠装饰。

19/21. 腊肠直接切一小段从中间压进去的。

20/21. 红红的爱心炒饭