红椒汁焖饭和炒饭

1/15. 红椒一个，洗净。

2/15. 红椒去籽，掰小块。

3/15. 料理机里放半碗水，把红椒块少量多吃放入料理机中榨汁。

4/15. 豌豆大米洗好放入电饭煲中

5/15. 红椒汁倒入锅中。喜欢稍微硬点的米饭就少放红椒汁。硬米饭更适合做炒饭，颗颗分明。启动电饭煲，选择柴火饭即可。

6/15. 米饭好了，搅拌一下盛出来，美美的一碗米饭！

7/15. 准备葱花。

8/15. 鸡蛋两个打撒，可以加一点点水，鸡蛋更嫩。

9/15. 锅里放适量油，蛋液倒进去。

10/15. 蛋液固定后把葱花倒进去翻炒一下。

11/15. 米饭倒进去翻炒均匀。

12/15. 临出锅倒入一勺生抽，少量盐调味即可。

13/15. 准备生菜叶子和小腊肠。

14/15. 生菜垫底，用模具把米饭做成心形，切一段小腊肠，从中间压下去。模具取下来即可。