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1/1. 把鸡翅放锅里煮2-3分钟,去腥味,捞出鸡翅把水沥干,用小刀在鸡翅上划两道口子,以便于入味,把柠檬汁挤在鸡翅上,搅拌好,放置5分钟左右,锅里下油,把姜丝和八角放锅里炒香,再把鸡翅放锅里煎至两面黄,加黄酒,生抽,可乐,大火焖煮10分钟,改小火10分钟,过程中把鸡翅翻一面,最后收汁装盘,撒上葱花,就可以享用了!
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