泰味海鲜炒面

1/11. 欧芹斜切备用。

2/11. 胡萝卜、洋葱、蒜苗改刀切好备用。豆芽洗净。

3/11. 北极虾剪剑去头、去虾线，虾身去皮开背。虾肉放酒和咖喱粉腌制15分钟。

4/11. 坐锅上油，先放腌制好的虾肉，炒制成漂亮的虾卷。

5/11. 将炒好的虾肉盛出，放入虾头煸炒出虾油，盛出备用。

6/11. 煸好的虾油。

7/11. 倒入配菜翻炒。

8/11. 翻炒断生，放入之前的虾肉，加一点咖喱粉，适量孜然，最后放盐调味，盐要略重一点，因为后面放的面是没味儿的。

9/11. 小火，把面和菜拌匀就OK了。

10/11. 成品