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尼斯沙拉

尼斯沙拉

jmy的私房菜

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轻食”与之前“节食”风潮不同,它提倡在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。 在法国南部的尼斯有随处可见的一道沙拉。食材极其丰富,量也非常足。不同于其他沙拉当作开胃菜, 它也可以作为正餐来提供给客人,就是这道尼斯色拉。
主料
丘比沙拉汁50克鸡蛋2个金松鱼罐头一个
番茄1个黄瓜1个生菜一棵
土豆1个

尼斯沙拉的做法,共7个步骤

尼斯沙拉的做法图解1

1/7. 准备好食材与丘比沙拉汁,生菜用冷水洗干净,再过一遍冷开水,沥干水份待用。

尼斯沙拉的做法图解2

2/7. 土豆与鸡蛋洗干净,锅内放半锅水,土豆和鸡蛋放进去一同煮开,然后转小火煮二十分钟,鸡蛋在煮到十分钟时先提前捞出。

尼斯沙拉的做法图解3

3/7. 煮好的土豆去皮,鸡蛋去壳。

尼斯沙拉的做法图解4

4/7. 生菜撕成小块,金松鱼从罐头中取出撕碎,临时加了半根黄瓜切片,土豆与西红柿切成小块,鸡蛋一切为四。

尼斯沙拉的做法图解5

5/7. 把所有材料放到盘子里,浇上丘比沙拉汁,我选用的是焙煎芝麻口味的,特别的香,口感上有些酸甜,是我特别喜欢的,罐头金枪鱼带些咸味,沙拉汁我放了五十克左右,味道刚刚好!

尼斯沙拉的做法图解6

6/7. 将沙拉汁拌匀就可以开吃了,简单易做又美味。

尼斯沙拉的做法图解7

7/7. 用丘比汁拉汁拌的色拉,太好吃啦!

小窍门

用丘比汁拉汁做的色拉特别好吃,丘比培煎芝麻沙拉汁在醋、盐、植物油,芝麻的比例上进行了合理的调配。使得丘比沙拉汁适合各种沙拉的使用。

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营养信息

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  • 尼斯沙拉热量712 千卡
  • 脂肪62.31 克
  • 蛋白质21.23 克
  • 碳水化合物42.68 克
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