红糖核桃枣糕

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经常看到五道口的枣糕王门口排着长长的队可是自己开始玩烘焙以后就不太爱在外面买甜点了所以自己回家试了试正好同学聚会带了些竟然好评不断直说比外面卖的还好吃好不好吃先不谈至少自己做的都是货真价实吃着放心^_^

红糖核桃枣糕的做法，共6个步骤

1/6. 红枣去核，用水泡一个小时

2/6. 红糖放入牛奶中融化，然后加入泡好的红枣，用料理机打成糊糊，加入玉米油和过筛的面粉，搅拌均匀

3/6. 鸡蛋放入无油无水盆中，隔水加热到60约3分钟，全蛋打发

4/6. 将打发的蛋液分三次放入面糊中，搅拌均匀，注意一定不要打圈圈的搅拌

5/6. 将核桃切碎，铺在烤盘下边，倒入枣糕糊，震荡下烤盘，排出气泡

6/6. 送入预热好的烤箱，180度，30分钟，香喷喷的枣糕就搞定咯，屋子里满满都是红枣香～^_^

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