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炸鲜奶

炸鲜奶

檰糀餹

檰糀餹

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谁说鲜奶只能喝不能吃?谁说鲜奶只能吸不能夹?在美食的国度,没有什么不可能!赶快来尝试下这款小食,口感百般哦!
主料
鲜奶一瓶
辅料
炼乳适量玉米淀粉适量面粉适量
泡打粉适量适量白糖适量

炸鲜奶的做法,共6个步骤

1/6. 鲜奶、炼乳、糖放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,搅拌到没有颗粒。

2/6. 搅拌好的鲜奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到呈固体糊状迅速离火

3/6. 把煮好的鲜奶倒在一个长方形的保鲜盒里,盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻2小时

4/6. 冻好的鲜奶拿出来切成块

炸鲜奶的做法图解5

5/6. 适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊,即为脆皮浆

炸鲜奶的做法图解6

6/6. 锅中放入多一些油,油热后放入挂了一层面糊的鲜奶炸成金黄色

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营养信息

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  • 炸鲜奶热量68 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物4.2 克
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