蔓越莓蛋挞么么哒

10782人浏览

分享到：

做给心爱的ta吃吧！

蔓越莓蛋挞么么哒的做法，共7个步骤

1/7. 用蛋清分离器分离出两颗蛋黄，备用。

2/7. 在蛋黄中加入糖粉，淡奶油，搅拌。也可以一边加热一边搅拌。

3/7. 搅拌成如图均匀样。这就是蛋挞液啦！

4/7. 用筛子过滤一下蛋挞液，使得口感更佳。懒的话可以略过这一步，本人就略过了哈哈

5/7. 将蛋挞液倒入挞皮，再加入蔓越莓干，颗粒比较大的要事先剪碎。

6/7. 放入烤箱，200度，15分钟。

7/7. 出炉啦！好好吃～

很多菜谱说，制作蛋挞液的时候要加入鲜牛奶，本人没有加，就只用了雀巢淡奶油和糖粉，觉得甜而不腻。
另外，天气冷可先预热一下烤箱，大概三四分钟差不多了。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10782人查看，0条评论