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蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞

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主料
蛋挞皮30个鸡蛋黄2-4个纯牛奶250毫升
糖粉70克蔓越莓适量淡奶油250克
低筋面粉45克

蔓越莓蛋挞的做法,共6个步骤

蔓越莓蛋挞的做法图解1

1/6. 食材准备

蔓越莓蛋挞的做法图解2

2/6. 将牛奶,淡奶油,糖粉加入容器稍加热至糖化开即可,不需要加沸,只要糖化了就行
2. 稍冷却加入蛋黄和面粉搅拌均匀

蔓越莓蛋挞的做法图解3

3/6. 在挞皮(挞皮可以不用自己做,买的也行,自己做时间太久)里加入准备好的蔓越莓

蔓越莓蛋挞的做法图解4

4/6. 加入准备好的挞水

蔓越莓蛋挞的做法图解5

5/6. 烤箱先在210°上下层烤预热10分钟后将倒好挞水的蛋挞放入烤箱,再将时间调至25分钟

蔓越莓蛋挞的做法图解6

6/6. 25分钟自动停了之后,取出即可

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营养信息

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  • 蔓越莓蛋挞热量3027 千卡
  • 脂肪150.53 克
  • 蛋白质34.39 克
  • 碳水化合物245.27 克
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