因为儿子学习了这道菜，还好儿子超级喜欢吃。
| 主料 | ||
| 猪五花肉550克 | 土豆400克 | 油适量盐适大葱1根姜3片适量 |
| 盐适量 | 冰糖25克 | 大料5瓣 |
| 丁香2粒 | 香叶3片 | 桂皮1小块 |
| 花椒20粒 | 大葱1根 | 姜3片 |
| 料酒适量 | 酱油适量 | |
红烧肉炖土豆的做法，共5个步骤
1/5. 五花肉买回来切成块，，比麻将小点。用料酒加水1：1的先腌制30分钟。
2/5. 热锅化冰糖。熬制成糖色。
3/5. 把腌制的五花肉放在锅里炒出糖色。放大料，葱姜。
4/5. 土豆切成滚刀块，备用。
5/5. 汤汁熬的差不多了放土豆，最后放盐。收汁出锅。
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营养信息
详细信息>>- 红烧肉炖土豆热量602 千卡
- 脂肪41.1 克
- 蛋白质71 克
- 碳水化合物456.2 克
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