脆皮炸鲜奶

1/10. 牛奶加入白糖加入吉士粉和玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。

2/10. 开小火，不停搅拌，防止糊底。

3/10. 不停搅拌到浓稠后关火。

4/10. 容器底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷藏半个小时。

5/10. 取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。

6/10. 裹一层裹炸粉。

7/10. 炸。

8/10. 炸至金黄即可捞出。

9/10. 油温升高后复炸一遍。