主料 | ||
西冷牛排500克 | 黄油40克 | 盐10克 |
黑胡椒粉10克 | 各种蔬菜约300克 | 柠檬1个 |
螺丝面2把 | 黑胡椒汁10克 | 番茄酱10克 |
香草(披萨草)10克 |
1/9. 番茄2个 西兰花剪枝3个 柠檬半个
2/9. 调料准备:香草 黑胡椒粉 黑胡椒汁 番茄酱
3/9. 把牛排上的水用餐纸吸干,用锤子敲打牛排筋络敲断,两面撒上盐和胡椒粉用手按摩 腌制5分钟
4/9. 放上一块黄油融化掉放入牛排7分熟 一面需2分钟
5/9. 煎好牛排放置盘中,把蔬菜放入刚煎烤的牛排剩余的黄油里继续翻炒直到熟透
6/9. 水烧开后放一些盐把面放入近锅里煮15分钟捞出
7/9. 把面蔬菜牛排放入盘中,牛排撒上香草和黑胡椒汁,意面撒入番茄酱
8/9. 完成效果图
9/9. 生活是自己的,精致生活,发现美