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蔓越莓马芬

蔓越莓马芬

荣狮GlryLin

荣狮GlryLin

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主料
全蛋1个牛奶60克黄油60克
低筋粉100克蔓越莓干25克细砂糖60克
朗姆酒20毫升泡打粉2克

蔓越莓马芬的做法,共7个步骤

蔓越莓马芬的做法图解1

1/7. 将蔓越莓乘凉好切碎,并倒入称量好的白朗姆酒浸泡半个小时

蔓越莓马芬的做法图解2

2/7. 黄油软化,倒入细砂糖搅打均匀

3/7. 将一个鸡蛋打碎搬均后,分两到三次倒入搅拌均匀的黄油混合物中 每次需搅拌均匀后再加下一次蛋液

蔓越莓马芬的做法图解4

4/7. 将称量好的低筋面粉与泡打粉过筛加入第三部的混合物中,并翻拌均匀

蔓越莓马芬的做法图解5

5/7. 在面糊中加入牛奶与泡好的蔓越莓干,注意泡蔓越莓的朗姆酒也一同倒入,之后将面糊翻拌均匀即可

蔓越莓马芬的做法图解6

6/7. 搬好的面糊挤入小纸杯中,放入烤箱175度烤20分钟即可

蔓越莓马芬的做法图解7

7/7. 出炉~

小窍门

要是想要烤出的马芬鼓起 那就加到8分满,要是不想面糊加到6-7分满即可

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营养信息

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  • 蔓越莓马芬热量1278 千卡
  • 脂肪106.76 克
  • 蛋白质18.56 克
  • 碳水化合物328.5 克
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