| 主料 | ||
| 煮熟的鹌鹑蛋20个 | 八角2颗 | 桂皮1片 |
| 冰糖3粒 | 老抽稍多 | 盐2大勺 |
| 香叶一片 | 花椒10颗 | |
卤鹌鹑蛋的做法，共4个步骤
1/4. 备料，以上所有材料备齐，鹌鹑蛋敲碎
2/4. 作料入锅，加水煮沸
3/4. 放入鹌鹑蛋，煮至汤快收干，蛋皮上色
4/4. 捞出，放凉，开造
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营养信息
详细信息>>- 卤鹌鹑蛋热量681 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质67.7 克
- 碳水化合物352.4 克
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吃八角100克，热量195千卡
相当于开飞机98分钟消耗的热量...
吃花椒100克，热量258千卡
相当于华尔兹舞86分钟消耗的热量...
吃香叶100克，热量205千卡
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