黑加仑葡式蛋挞，早餐和下午茶的首选-新手超详细解说版

1/15. 马芬杯黑加仑一起20g的样子，记得清洗干净黑加仑哦

2/15. 淡奶油90g

3/15. 炼奶25g

4/15. 棉砂糖40g

5/15. 蛋清分离开，取蛋黄

6/15. 将炼奶，淡奶油，棉砂糖和蛋黄倒入打蛋盆里

7/15. 打蛋器推至二档，来回搅拌约两分钟直至原液溶解干净目测表面无残渣，再用筛子过滤一下液体，留下过滤后的液体，筛子里面的沉渣不要

8/15. 准备低筋面粉10g

9/15. 过筛面粉到之前的打蛋盆，可以用筷子或勺子轻轻抖动晒网，加速面粉过筛干净

10/15. 过筛后的面粉很细腻，做出来的蛋挞质感才会来的纯。然后依然电动打蛋器二档搅拌溶液两分钟后，蛋挞液就完成啦

11/15. 依次将蛋挞液和清洗干净无水残留的黑加仑倒入蛋挞皮里，准备去烤箱

12/15. 加上预热5分钟的时间一共设置25分钟，烤箱温度调至200度

13/15. 静静地守候着这个神奇的世界

14/15. 成品啦，第一次，零失败，真的很简单，嘻嘻